https://vietvalley.com Vietnamese News, Culture & LifeStyle in San Jose Sat, 01 Aug 2026 14:51:33 +0000 en-US hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.2 https://vietvalley.com/wp-content/uploads/2022/04/cropped-512x512_full_white_png-32x32.png https://vietvalley.com 32 32 https://vietvalley.com/nuoc-xay-khoai-mi-huong-vi-tu-nhien-cho-bua-an-them-dac-sac/ Sat, 01 Aug 2026 14:50:02 +0000 https://vietvalley.com/?p=68668 Nguyên liệu – 1lb khoai lang – Nước (đủ để ngập khoai lang trong nồi) – Muối và tiêu theo khẩu vị Cách chế biến 1. Gọt vỏ khoai lang và cắt thành khối 1 inch. 2. Cho khoai lang vào nồi và thêm đủ nước để ngập khoai. 3. Đun nồi đến khi sôi …]]> https://vietvalley.com/nam-adobo-voi-com-dua-va-trung-cut-ngam-nuoc-tuong-mon-an-doc-dao-cho-bua-tiec-am-thuc-viet/ Fri, 31 Jul 2026 14:40:04 +0000 https://vietvalley.com/?p=68650 Món Nấm Adobo Phục vụ: 4-6 người Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian nấu: 30 phút Nguyên liệu – 1lb nấm shiitake pulled fable – 1/2 cup nước tương – 1/4 cup giấm gạo – 2 lá nguyệt quế – 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen (nghiền) – 2 muỗng cà phê …]]> https://vietvalley.com/dau-trang-tuscan-kho-voi-rau-xanh-mon-ngon-bo-duong-tu-am-thuc-y/ Thu, 30 Jul 2026 14:40:03 +0000 https://vietvalley.com/?p=68627 Nguyên liệu – 2 cốc đậu cannellini khô, ngâm qua đêm và nấu chín (cho ra 6 cốc đậu đã nấu chín) – 2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất – 2 cốc hành tây, thái hạt lựu vừa (khoảng 1 củ hành lớn) – 6 tép tỏi, băm nhỏ – 2 cốc cần …]]> https://vietvalley.com/rau-mua-thu-xao-ngon-mieng-va-bo-duong/ Wed, 29 Jul 2026 14:40:03 +0000 https://vietvalley.com/?p=68604 Nguyên liệu – 113g củ cải parsnip – 113g cà rốt – 113g bắp cải brussels – 113g củ cải vàng – 2 muỗng canh dầu – Muối và tiêu theo khẩu vị Chuẩn bị 1. Gọt vỏ củ cải parsnip, cà rốt và củ cải vàng. Cắt thành khối vuông 1.27cm. Để riêng. 2. …]]> https://vietvalley.com/ceviche-o-liu-va-nho-huong-vi-tuoi-mat-tu-bien-ca/ Tue, 28 Jul 2026 14:40:03 +0000 https://vietvalley.com/?p=68578 Nguyên liệu – 1-1/2 cá cod hoặc halibut – 2 cốc, 4 oz. nước chanh – 2 oz. hành tây vàng – 4 oz. dưa chuột Anh – 1 oz. ớt jalapenos (bỏ hạt) – ½ oz. rau mùi – 6 oz. bơ – 3 oz. sốt cà chua – 6 oz. sốt ketchup – …]]> https://vietvalley.com/sot-ca-chua-nuong-thom-ngon-bi-quyet-tu-bep-nha-ban/ Mon, 27 Jul 2026 14:40:02 +0000 https://vietvalley.com/?p=68558 Công thức nước sốt cà chua Lượng: khoảng 1/2 gallon Nguyên liệu – 1 thìa cà phê đường – 1 thìa cà phê muối – 3.5 lbs cà chua Roma – 1/2 oz húng quế, giữ nguyên thân – 5 1/4 fl oz dầu ô liu nguyên chất – 5 1/4 fl oz dầu canola …]]> https://vietvalley.com/terra-madre-chau-my-cong-thuc-an-uong-lanh-manh-tu-dau-bep-va-chuyen-gia-dinh-duong/ Sun, 26 Jul 2026 14:40:02 +0000 https://vietvalley.com/?p=68524 UC Davis Health tham gia Terra Madre Americas 2025 UC Davis Health là nhà tài trợ chính tại Terra Madre Americas 2025, một sự kiện ẩm thực lần đầu tiên diễn ra tại Sacramento, thủ phủ của nông sản tại Mỹ. Chúng tôi đã hợp tác với Slow Food International để thể hiện cam kết …]]> https://vietvalley.com/bat-falafel-ngon-mieng-kem-sua-chua-dua-va-banh-pita-nuong-gion/ Sat, 25 Jul 2026 14:40:03 +0000 https://vietvalley.com/?p=68502 Tiêu đề: Quan điểm và Thông tin Liên hệ Nội dung: Các quan điểm được trình bày trên blog này là của tác giả và độc giả. Blog này không ngụ ý rằng UC Davis Health ủng hộ các quan điểm được nêu. Chúng tôi không thể chẩn đoán tình trạng, cung cấp ý kiến …]]> https://vietvalley.com/an-kieng-khong-gluten-su-that-meo-hay-va-cong-thuc-ngon-mieng/ Fri, 24 Jul 2026 14:40:03 +0000 https://vietvalley.com/?p=68480 Câu hỏi về gluten và chế độ ăn không có gluten Gluten là một loại protein tự nhiên có trong lúa mì, lúa mạch đen và lúa mạch. Một số người gặp khó khăn trong việc chuyển hóa gluten, bao gồm những người mắc bệnh Celiac, và có lợi từ chế độ ăn không có …]]> https://vietvalley.com/mua-le-hoi-ruc-ro-thuong-thuc-mocktail-tuoi-mat-cho-bua-tiec-cua-ban/ Thu, 23 Jul 2026 14:40:03 +0000 https://vietvalley.com/?p=68459 HƯỚNG DẪN TẠO MOCKTAILS MÙA LỄ Mùa lễ hội thường đi kèm với những loại cocktail ngon miệng. Tuy nhiên, nhiều người không nhận ra rằng chúng chứa nhiều rượu, đường thêm và calo dư thừa. Thay vì chờ đến năm mới để thay đổi, hãy thử những loại mocktails (đồ uống không có cồn) …]]> https://vietvalley.com/3-huyen-thoai-dinh-duong-su-that-ve-carb-chat-beo-va-giam-can/ Wed, 22 Jul 2026 14:40:05 +0000 https://vietvalley.com/?p=68437 Tiêu đề: Hiểu biết về dinh dưỡng Mít thông tin dinh dưỡng Mít thông tin về dinh dưỡng rất phổ biến, đặc biệt liên quan đến carbohydrate, chất béo và giảm cân. Lời khuyên trái ngược về chế độ ăn uống có thể khiến việc ăn uống lành mạnh trở nên khó hiểu hoặc hạn …]]> https://vietvalley.com/suc-manh-cua-protein-thuc-vat-loi-ich-nguon-goc-va-cach-bo-sung-day-du-cho-co-the/ Mon, 20 Jul 2026 10:30:13 +0000 http://16.146.149.150/?p=68383 Protein và Lợi ích của Protein Dựa trên Thực Vật Protein là một trong những chất dinh dưỡng được bàn luận nhiều hiện nay. Nguồn protein không chỉ đến từ sản phẩm động vật mà còn có thể từ thực vật. Protein Dựa trên Thực Vật Protein từ thực vật đến từ các loại thực …]]> https://vietvalley.com/doordash-duoi-viec-tai-xe-sau-khi-video-cho-thay-anh-ta-khac-nho-len-don-hang-cua-khach/ Thu, 14 Sep 2023 20:16:23 +0000 https://sweet-pascal.52-27-215-206.plesk.page/?p=39118 Một tài xế giao hàng cho DoorDash đã được xa thải sau khi anh ta bị phát hiện nhổ nước bọt vào đơn hàng mà anh ta vừa giao tại một dinh thự ở Miami. Theo Telemundo, khách hàng là một cậu bé 13 tuổi, được cho là đã theo dõi tài xế nhổ nước …]]> https://vietvalley.com/mot-so-khach-hang-cua-costco-noi-rang-ho-da-nhan-thay-huong-vi-hoa-hoc-trong-mon-ga-rotisserie/ Thu, 09 Mar 2023 11:35:00 +0000 https://sweet-pascal.52-27-215-206.plesk.page/?p=37992 Vào ngày 27/2, người dùng Reddit u/MillennialModernMan đã đăng một câu hỏi trên r/Costco subreddit về một xu hướng đáng tiếc mà họ nhận thấy liên quan đến món gà quay Rotisserie tại Costco. Trong bài đăng có tiêu đề “Gà quay Rotisserie dạo này thế nào rồi?”, Redditor cho biết sản phẩm có vị …]]> https://vietvalley.com/charles-phan-mo-rong-am-thuc-viet-nam-o-bay-area/ Mon, 18 Apr 2022 13:36:00 +0000 https://sweet-pascal.52-27-215-206.plesk.page/?p=36663 Đầu bếp nổi tiếng của Bay Area, Charles Phan, đang mở rộng sang Marin với dự án kinh doanh mới nhất của ông, Moonset Noodle Shop, dự kiến ​​sẽ mở cửa vào cuối mùa hè hoặc đầu mùa thu. Nhà hàng Việt Nam của Phan sẽ tọa lạc tại 2405 Larkspur Landing Circle. Nhà hàng …]]>