Việc theo đuổi không ngừng nghỉ một vóc dáng lý tưởng trong lĩnh vực người có sức ảnh hưởng trực tuyến một lần nữa lại tìm thấy một chiêu bài hợp thời: “sức khỏe đường ruột.”
Cộng đồng Internet hiện đưa ra những cách mới để có vòng eo thon gọn, nhưng liệu có chính xác hay chỉ như “khoa học viễn tưởng”?
Một hỗn hợp gồm hạt chia và nước chanh, được quảng cáo là một cách để làm sạch hệ tiêu hóa. Mặc dù hàm lượng chất xơ cao trong hạt chia và nước có thể hỗ trợ sự đều đặn, nhưng quan niệm khoa học cường điệu về việc cọ rửa bên trong cơ thể lại gây hiểu lầm. Về cơ bản, đây được xem như một cách khác của việc bổ sung chất xơ, nhưng tăng chất xơ đột ngột lại gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.
Tương tự như vậy, việc coi thường các loại thực phẩm cụ thể, như phô mai, lại thiếu cơ sở khoa học. Mặc dù khẩu phần ăn đa dạng giàu dinh dưỡng với nguồn gốc thực vật có lợi cho sức khỏe tổng thể, nhưng không có loại thực phẩm thông thường nào vốn có hại cho đường ruột. Trên thực tế, một số nghiên cứu cho thấy phô mai còn mang lại nhiều lợi ích. Nên tập trung vào khẩu phần ăn uống cân bằng thay vì loại bỏ toàn bộ nhóm thực phẩm.
Thực phẩm bổ sung L-glutamine là một phương pháp khắc phục “sức khỏe đường ruột” được quảng cáo khác. Mặc dù glutamine đóng vai trò quan trọng trong các chức năng của cơ thể, nhưng không có bằng chứng nào cho thấy nó hỗ trợ sức khỏe đường ruột ở những người khỏe mạnh. Cơ thể chúng ta thường sản xuất đủ lượng axit amin này.
Internet tràn ngập các công thức “thần dược cho đường ruột,” với những sự kết hợp như nước ép lô hội và nước dừa, hoặc dầu ô liu và chanh. Mặc dù có thành phần kỳ lạ, những hỗn hợp này không có bằng chứng khoa học cụ thể nào chứng minh được tác dụng cải thiện sức khỏe đường ruột.
Ngay cả những lời khuyên vô hại như rửa trái cây cũng bị bóp méo thành một mẹo “tốt cho đường ruột,” với tuyên bố vô căn cứ rằng thuốc trừ sâu đang tiêu diệt vi khuẩn có lợi trong hệ thống cơ thể này. Mặc dù rửa trái cây giúp đề phòng vi khuẩn, nhưng lượng thuốc trừ sâu nhỏ không đủ mạnh để làm hại sức khỏe đường ruột.
Pilates, một hình thức tập thể dục với tác động thấp, cũng đang được tung hô vì những lợi ích cho đường ruột. Những tuyên bố về chuyển động này sẽ “massage” ruột để giảm táo bón, nhưng lại thiếu bằng chứng khoa học.
Xu hướng “ăn 30 loại cây mỗi ngày,” mặc dù bắt nguồn từ nghiên cứu cho thấy mối liên hệ giữa khẩu phần ăn uống đầy đủ và hệ vi sinh đường ruột đa dạng, bị bóp méo trực tuyến. Mặc dù tăng cường sự đa dạng của thực vật nói chung là tích cực, nhưng việc nhấn mạnh vào một con số cụ thể thường làm lu mờ thông điệp chung về một kế hoạch ăn uống cân bằng và thường được sử dụng như một chiến thuật che đậy để giảm cân.
Lời khuyên đi bộ buổi sáng để “thiết lập đồng hồ sinh học của ruột” hiểu sai về sự điều hòa của bộ phận này. Nhịp điệu của ruột chủ yếu được điều chỉnh bởi lượng thức ăn cho vào, khiến ăn một bữa sáng bổ dưỡng trở thành cách trực tiếp hơn để tác động đến “đồng hồ sinh học” của ruột. Mặc dù đi bộ có lợi cho sức khỏe tổng thể và tiêu hóa, nhưng tác động của thói quen đó đối với nhịp sinh học của ruột lại không liên quan đến khẩu phần ăn uống.
Cuối cùng, các phương pháp cổ xưa như súc miệng bằng dầu và nhai kỹ đang nổi lên như những bí quyết giúp ích cho đường ruột. Tuy nhiên, việc súc miệng bằng dầu không có bằng chứng nào cho thấy hỗ trợ cải thiện sức khỏe đường ruột hoặc vệ sinh răng miệng ngoài việc đánh răng thường xuyên. Tương tự như vậy, trong khi nhai kỹ hỗ trợ tiêu hóa, thì quan niệm điều này giúp ích cho đường ruột là không có cơ sở.
Xu hướng “mẹo giúp ích cho sức khỏe đường ruột” thường đóng vai trò như một sự thúc đẩy giảm cân được che đậy khéo léo, tận dụng mong muốn có một cách tiếp cận toàn diện đối với sức khỏe. Mặc dù những nỗ lực thực tế nhằm cải thiện sự đa dạng trong kế hoạch ăn uống và sức khỏe tổng thể rất có giá trị, nhưng những “mẹo” nói trên lại thiếu sự hỗ trợ của khoa học và làm mất đi các nguyên tắc cơ bản của dinh dưỡng cân bằng và một lối sống lành mạnh.
The post Những sai lầm phổ biến về sức khỏe đường ruột appeared first on Saigon Nhỏ.
