Nguyên liệu
– 113g củ cải parsnip
– 113g cà rốt
– 113g bắp cải brussels
– 113g củ cải vàng
– 2 muỗng canh dầu
– Muối và tiêu theo khẩu vị
Chuẩn bị
1. Gọt vỏ củ cải parsnip, cà rốt và củ cải vàng. Cắt thành khối vuông 1.27cm. Để riêng.
2. Cắt bỏ đáy bắp cải brussels và thái mỏng. Để riêng.
3. Làm nóng chảo xào ở nhiệt độ trung bình. Thêm dầu, cà rốt, củ cải parsnip và củ cải vàng.
4. Xào rau trong khoảng 5 phút hoặc cho đến khi củ cải parsnip và cà rốt mềm.
5. Thêm bắp cải brussels và xào thêm một phút. Nêm muối và tiêu.
Follow Us
