HƯỚNG DẪN TẠO MOCKTAILS MÙA LỄ
Mùa lễ hội thường đi kèm với những loại cocktail ngon miệng. Tuy nhiên, nhiều người không nhận ra rằng chúng chứa nhiều rượu, đường thêm và calo dư thừa. Thay vì chờ đến năm mới để thay đổi, hãy thử những loại mocktails (đồ uống không có cồn) để thưởng thức mà không lo ngại về sức khỏe.
BƯỚC 1: THAY THẾ CƠ SỞ
Thay đổi cơ sở của đồ uống từ rượu sang nước khoáng không calo (như La Croix, Kirkland Signature, Waterloo, Bubly), nước khoáng ít calo (Spindrift) hoặc soda ít calo (Oli Pop, Poppi, Zevia).
BƯỚC 2: THAY ĐỔI NGUỒN ĐƯỜNG
Thay vì sử dụng soda, nước trái cây và siro chứa nhiều đường, hãy sử dụng trái cây tươi hoặc đông lạnh, rau củ, thảo mộc và gia vị để tạo hương vị cho mocktail. Một số ý tưởng bao gồm:
– Quế và táo
– Dưa chuột và bạc hà
– Húng quế và quả mọng
Cách làm: Dùng chày để nghiền nát các nguyên liệu, sau đó thêm cơ sở lỏng và khuấy đều.
Công thức mocktail đơn giản: Nước khoáng với một ít nước chanh hoặc chanh tươi.
CÔNG THỨC MOCKTAIL BLUEBERRY BASIL
Nguyên liệu:
– Một ít húng quế
– ½ cốc quả việt quất
– 1 thìa cà phê đường (tùy chọn)
– 1 thìa canh nước chanh hoặc chanh
– 1 lon nước khoáng có hương vị
Hướng dẫn:
1. Thêm húng quế, quả việt quất và đường vào cốc.
2. Nghiền nát các nguyên liệu.
3. Thêm nước chanh và nước khoáng theo sở thích.
4. Thưởng thức!
CÁC CÔNG THỨC KHÁC
Có thể thử nghiệm nhiều công thức khác nhau tại nhà với thời gian chuẩn bị từ 5-20 phút. Hãy vui vẻ và tìm ra công thức mocktail ngon nhất cùng bạn bè.
